シナジーカンパニー訪問記 〜シナジーカンパニーのこだわりを見た!◆

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vol.29

シナジーカンパニー訪問記
〜シナジーカンパニーのこだわりを見た!◆

こちらの写真は、私たちに見せるために用意してくれた「ウコン(ターメリックとも呼びます)」の粉末です。4種類ありますが、どれも原材料は同じものですが、加工方法が異なります。今、手で持ち上げようとしている、鮮やかなオレンジ色のものがシナジーカンパニーの特別な加工方法でつくられたウコンです。本当に色が美しく、見とれてしまいました。

色の違いは単なる見た目ではなく、含有する成分の違いにもなります。シナジーカンパニーではさまざまな加工方法を試してみて、その後の成分を比較し、最適な方法を選んでいるということ。ひとつの原材料が製品に使われるようになるまでには、非常に多くの時間と手間(コストも)が掛けられているのですね。

そういう「舞台裏」を見せてもらうたびに、シナジーカンパニーの製品を日本で紹介できるありがたさが湧いてきます。

シナジーカンパニー

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